Errores comunes al verificar etiquetas

En el apasionante mundo del mezcal artesanal, aprender a identificar un producto genuino es una habilidad que todos deberíamos desarrollar. Sin embargo, existen errores comunes al verificar etiquetas que pueden llevarnos a confusiones

Etukua

10/21/20253 min read

Confiar solo en el diseño: cuando las apariencias engañan

Uno de los errores comunes al verificar etiquetas más frecuentes es dejarse llevar únicamente por un diseño atractivo o una botella elegante. Muchas imitaciones invierten en empaques lujosos que simulan autenticidad, pero carecen de los elementos verdaderamente importantes. Una etiqueta bonita no garantiza un buen mezcal. Lo crucial está en la información específica: el tipo de agave, el nombre del maestro mezcalero, la denominación de origen y los sellos oficiales. En Etukua, aunque cuidamos cada detalle de nuestro diseño, priorizamos que la información verificable sea clara, accesible y, sobre todo, honesta. No te dejes seducir solo por la apariencia; la verdadera belleza está en la transparencia.

Dos botellas de mezcal side-by-side: una con empaque lujoso pero etiqueta vaga, otra con diseño simp

Ignorar los sellos oficiales: tu escudo de autenticidad

Pasar por alto la presencia y veracidad de los sellos del Consejo Regulador del Mezcal (CRM) y la NOM es uno de los errores comunes al verificar etiquetas con consecuencias más graves. Estos sellos holográficos no son simples adornos; son garantías de que el producto cumplió con todos los estándares de producción y certificación. Algunas personas asumen que por ser una marca "pequeña" o "artesanal" no necesita estos sellos, pero esto es falso. Todo mezcal que se comercialice bajo la Denominación de Orien debe portarlos. Aprender a identificarlos te ahorrará muchos disgustos. Te invitamos a profundizar en este tema con nuestro artículo 'Diferencias entre sellos oficiales y falsos en el mezcal artesanal'..

No verificar la consistencia de la información

Otro de los errores comunes al verificar etiquetas es no prestar atención a la coherencia entre los distintos elementos de la botella. La información debe ser consistenten en todas partes: el nombre del productor en la etiqueta frontal debe coincidir con el de la contraetiqueta, los números de lote deben ser claros y únicos, y los datos de origen deben ser específicos (no solo "Hecho en México", sino el estado y región concretos). Las incongruencias son una bandera roja que muchos pasan por alto. Tomarte un minuto para cruzar mentalmente estos datos puede revelarte mucho sobre la autenticidad de tu mezcal artesanal.

Imagen de una lupa sobre la etiqueta de una botella de mezcal, destacando cuatro puntos cruciales: s

Olvidar que la autenticidad tiene nombre y apellido

Asumir que todas las botellas transparentes o todas las que dicen "artesanal" son auténticas es un error crucial. La verdadera autenticidad es específica y verificable. Un mezcal artesanal genuino no tiene miedo de dar la cara: provee el nombre completo del maestro mezcalero, la localidad exacta del palenque y la variedad específica de agave utilizado. La vaguedad es el mejor aliado de las imitaciones. En Etukua, celebramos el trabajo de nuestros maestros mezcaleros poniendo sus nombres en alto, porque son el corazón de nuestra tradición. Cuando una etiqueta es vaga, tu desconfianza debe ser específica.

Preguntas Frecuentes

¿Es un error pensar que un precio alto garantiza autenticidad?

Sí, este es uno de los errores comunes al verificar etiquetas más extendidos. Si bien un mezcal artesanal de calidad tiene un costo justo debido a su laborioso proceso, un precio elevado no es sinónimo automático de autenticidad. Algunas imitaciones usan precios altos para simular exclusividad. La verdadera garantía está en la información verificable de la etiqueta y los sellos oficiales, no en el precio.

¿Debo desconfiar de las etiquetas en inglés o dirigidas al turista?

No necesariamente. Muchos productores auténticos, incluido Etukua, incluyen información en inglés para llegar a un público más amplio. El problema no es el idioma, sino el contenido. Una etiqueta auténtica, en cualquier idioma, proporcionará datos específicos y verificables. Desconfía de las que solo tienen eslóganes turísticos vagos sin información sustancial.

¿Qué hago si ya cometí un error y compré un mezcal que parece falso?

Primero, aprende de la experiencia y revisa qué elemento de la etiqueta te generó desconfianza. Luego, puedes reportarlo ante las autoridades correspondientes como PROFECO para proteger a otros consumidores. Finalmente, busca marcas con compromisos de transparencia claros, como Etukua, donde la verificación de autenticidad es sencilla y accesible.

¿Los mezcales de destilación ancestral siempre tienen etiquetas completas?

Idealmente, sí. Aunque algunos productores muy pequeños pueden tener etiquetado más rústico, la información esencial (agave, productor, lugar) debe estar presente. La autenticidad no está reñida con la información. Si un productor se toma el tiempo de hacer un mezcal excepcional, también se preocupará por que sepas exactamente qué estás bebiendo.